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 FOOD GUIDE 

 

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包括各類食物主要供應季節,食用及選購方法,適宜和忌用人群,食物相宜與相尅,營養資料及指標等。

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  蔬菜  

大白菜小白菜菜心芥蘭莧菜紅莧菜芹菜西芹蕹菜

西洋菜茼蒿菠菜油麥菜豆苗椰菜唐生菜西生菜韭菜

椰菜花西蘭花大豆芽綠豆芽辣椒甜椒茄子番茄

節瓜冬瓜南瓜青瓜老黃瓜佛手瓜涼瓜絲瓜 
 

 

 

                                 水果  

西柚檸檬青檸青葡萄黑葡萄紅葡萄番石榴士多啤梨

奇異果楊桃龍眼冬棗車厘子油甘子枇杷果芒果

雪梨香梨蘋果網紋瓜木瓜哈密瓜西瓜菠蘿番荔枝

紅毛丹火龍果椰子牛油果榴槤香蕉大蕉

 

 

  家禽  

雞胸雞翼雞鎚雞髀雞腳雞肝雞心雞腸雞腎

鴨胸鴨翼鴨全腿鴨掌鴨舌鴨腎

鵝胸鵝翼鵝腎鵝掌鵝肝鴿鵪鶉鷓鴣火雞火雞腎

泰安雞康保雞龍崗雞三黃雞竹絲雞清遠雞嘉美雞

 

 

  肉類  

豬髀肉豬腩肉豬頸肉梅頭肉豬柳豬踭肉排骨唐排腩排

豬扒(帶骨)豬手蹄豬舌 豬皮豬耳豬腳豬肚肥牛肉肉眼

牛臀肉牛肩肉牛腩牛柳西冷

牛脷牛尾牛筋羊排羊前腿肉羊後腿肉燒乳豬燒豬叉燒豬肉牛肉羊肉

 

 

  海產  

車蠔鮮鮑響螺東風螺跳螺帶子花蛤扇貝青口

蟶子貴妃蚌象拔蚌魷魚墨魚基圍蝦花蝦大虎蝦

大蝦瀨尿蝦琵琶蝦花龍蝦杉龍蝦珍珠龍蝦澳洲龍蝦

花蟹紅蟹三點蟹肉蟹膏蟹黃油蟹亞拉斯加長腳蟹大閘

 

 Last modified    最近更新 :      2011年09月25日